많은 분들이 기대하고 기다 리 셨던
품앗이 사회 학교의 청소년 직업 체험 세 번째 시즌이 돌아왔습니다. ^ ^
더욱 풍성해진 직업 체험 과정이 곧 시작됩니다.
자세한 일정은 전화로 문의해주세요!

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이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이센스에 따라 이용하실 수 있습니다.

2009. 8. 20

오븐 스토리 작업장 체험마지막 날!

소중한 사람들을 초대하여 친구들이 만든 빵을 대접하기로 했었죠.

그 어떤 날보다 우리의 손길이 분주 했답니다.

물론 재료들을 계량하여 넣어주는 것은 친구들의 몫이었죠. ^ ^

처음 보는 신기한 기계를 모두 우르르 몰려들어 자세히 관찰 했어요.

요리는 과학이에요!

반죽 기계 돌리는 것조차 법칙이 있었 답니다.

요리하려면 수학을 잘해야 한대요. ^ ^

쫄깃쫄깃 반죽을 치댄 후에 우리는 동글동글 비벼서 모양을 냈지요.

아기 궁뎅이 같이 만들어야 한대요. ㅋ

그리고 오븐에 굽기 시작!

친구들은 테이블을 꾸미며 친구들을 기다 렸어요 ~

친구들이 준비해온 소품들을 이용해 테이블을 셋팅하고,

방금 구워낸 따끈 따끈한 허브 빵과

그동안 만들 어서 보관해온

아이싱 쿠키, 파운드 케이크, 초코칩 쿠키를

모두 꺼내 어서보기 좋게 담았어요.

근사 하죠? ^ ^

때마침 굵은 빗방울이 떨어지는 바람에

늦어지는 친구들이 많았어요.

기다리는 시간을 이용해 난쌤과 기념 촬영도하며

마지막 날의 아쉬움을 달랬답니다.

드디어 친구들이 하나둘 모여들고,

마지막으로 한솔이의 친구가 등장하자

우리의 만찬이 시작 되었어요.

난쌤이 수고한 친구들을 위해

맛있는 세 가지 빵을 더 준비해주셨어요.

우리의 식탁이 더욱 빛났답니다.

이렇게 오븐 스토리 작업장 체험이 모두 마무리되었습니다.

그동안의 즐거움과 기쁨과 아쉬움들을 저의 토막 글로는 모두 담아낼 재간이 없어서 정말 안타까울 따름입니다.

친구들도 같은 맘이죠?

우리들의 이야기는 아직 끝나지 않았어요.

풀뿌리 센터에서의 마지막 정리 시간이 기다리고 있답니다.

다시 만나요 ~ ^ ^ *

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2009. 8. 13

오븐 스토리 작업장 체험 그 첫 번째 시간!

그날 어떤 일들이 있었는지

지금부터 살짝 들여다볼까요? ^ ^ 

'대전역 0 시축제'로 도청에서 대전역에 이르는 중앙로 구간이 교통 통제되는 바람에이

많은 친구들이 지각을하고 말았어요.

허겁지겁 달려 오느라 땀 꽤나 흘렸죠? ^ ^

막내 수지는 엄마와 일찌감치 도착하여 오븐 스토리의 이곳저곳을 둘러보았 답니다.

작업장 체험 전에 선생님과 짧은 인터뷰 시간을 가졌어요.

선생님은 어떤 일을하고 계신가요?

하고 싶은 일을 어떻게 찾으 셨죠?

선생님은 꿈을 이루기 위해 어떻게 노력 하셨나요?

앞으로도 꿈이 있으세요?

.

.

친구들의 자유로운 질문에 선생님은 성심 성의껏 대답해주 셨답니다

"모두 작업장 체험 준비가 되었나요?"

선생님의 갑작스런 복장 검사 ...

손톱이 긴 친구, 샌들을 신고 온 친구, 미처 앞치마 준비가 안 된 친구.

선생님께 모두 호된 꾸지람을 들었 답니다.

레시피대로 분량의 재료들을 계량한 다음

온 힘을 쏟아 반죽을 했지요.

냉장실에서 30 분 이상 발효된 후라

반죽이 차갑고, 아주 단단 했거든요.

수시로 테이블 닦고, 설거지하고, 행주 빨고 ....

만드는 일도 중요하지만,

정리하고 치우는 것도 정말 중요한 일이 었어요.  

잘 치댄 반죽을 5cm 두께로 두툼하게 편 다음

여러 모양의 틀로 찍어 보았어요.

나무, 별, 곰돌이, 케이크, 하트, 장갑 ...

어떤 맛일까?

빨리 빨리 맛보고 싶어서 손길이 아주 분주했습니다

맘껏 찍어낸 쿠키를 170 도의 오븐에서 따끈하게 구워 냈어요.

작업장 안에 고소한 냄새가 가득 찼습니다.

침이 꼴깍!

끝내는 참지 못하고 몇 개씩 맛보았 지요. ^ ^

그리고 색색의 아이싱으로 쿠키 위에 그림을 그렸습니다.

이 쿠키는 작업장 체험 마지막 날에

소중한 사람들을 초대해서 대접할 예정이에요.

그래서 친구들의 손에는

정성 가득, 사랑 가득, 행복 가득이었습니다!

보기 만해도 참 먹음직 스럽죠?

실제로 보면 고소한 냄새와 더불어 더 환상 이랍니다

뽀루뚜가는 오븐 스토리에서의 첫 번째 작업장 체험을 이렇게 정리해보 았어요.

사진을 찾아 붙이고,

작업장 안에서의 고소한 이야기들을 떠올 리다 보니

첫 번째 시간이 지나가 버린 게 벌써 아쉬워 지는거 있죠?

그래서

다음 시간이 더 기다려지 나 봐요.

이곳에서 못다한 이야기들은

앞으로 친구들이 더 많이 채워 주길 바래요. ^ ^

우리 모두 함께 여서 정말 즐거운 하루였습니다!

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